Bahan ayam goreng merah: - 1 ekor ayam - 5 pcs bawang putih parut - 1 sdt ketumbar bubuk - 1 sdt kari bubuk - 1 sdt jinten bubuk - 1 sdt cabe bubuk - 1 sdt paprika powder - 1 sdt kunyit bubuk - 1 butir telur - 1 cup tepung beras - 1 cup air - 1 sdm pewarna merah - 1 sdt garam - 2 sdt kaldu jamur - 1/2 lada putih - daun kari secukupnya (untuk Bahan-bahan: 300 gram dada ayam filet, potong dadu 1 bungkus tepung bumbu instan 10 siung bawang putih, cincang kasar 4 butir bawang merah, cincang kasar 1 batang daun bawang, iris kecil 5 buah cabai rawit, iris tipis 5 buah cabai merah keriting, iris serong tipis garam secukupnya gula pasir Langkah Versi RasaBunda 1. Cuci bersih ayam lalu beri air jeruk nipis / cuka dan garam, marinasi selama 45 menit. 2. Goreng ayam hingga matang, sisihkan. 3. Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus. Tambahkan laos, daun salam, daun jeruk sereh. 4. Masak hingga harum, kemudian beri garam, Bahan-bahan 1 ekor ayam 2 buah kentang, iris kasi garam lalu goreng bumbu untuk merebus ayam : 1 1/2 sdm bawang putih giling 1/2 sdm lengkuas secukupnya jahe, kunyit, merica, garam dan cuka 3 lembar daun jeruk 2 lembar daun salam secukupnya air bahan untuk cabe : 15 buah cabe merah, uleg kasar 4 Bhmn.

resep ayam goreng cabe merah